İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz bir o kadar da lezzetli patatesli kek tarifi
Patatesli Kek Malzemeleri;
- 4 orta boy patates
- 2 yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2,5 su bardağı un
- 2 küçük boy soğan
- 1 kase beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam maydanoz
- 1 şeker kaşığı tuz
- isteğe göre kekik,nane,kırmızı pul biber
- üzeri için kaşar peyniri rendesi
Patatesli Kek Yapılışı;
Yumurta, yoğurt ve sıvı yağ derin bir kapta karışana kadar çırpılır. İçine kıyılmış maydanoz ve küp doğranmış soğan ve patatesler eklenip karıştırılır, beyaz peynir de eklenip karıştırmaya devam edilir. Son olarak un, kabartma tozu, tuz ve baharatlar da eklenerek iyice karıştırıldıktan sonra önceden yağlanmış ve unlanmış tepsiye döşenip üzeri rendelenmiş kaşar ile kaplanır. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.Ilık servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
