Yemek yedikten sonra midemizde ve bağırsaklarımızda bizi rahatsız eden şişkinlik hissederiz. Büyük ihtimalle az çiğnenmiş gıdalardır, gaz yapan gıdalardır veya mide asitinin Ph derecesinin düşük olması ve gıdaları yeterince öğütüp sindirilmemesinden kaynaklanan sorunlar oluşmuştur.
İşte şişkinlik oluşturan gıdalar şunlardır:
1-Fasulye
Listenin en başında gaz yapıcı besin olarak fasulye gelmektedir. Fasulyeyi akşamdan ıslatırsanız gazı azaltabilirsiniz.
2-Süt ürünleri
Süt ve peynirde şeker bulunduğu için laktaz enzimini yeterince üretemezler. Eğer süt ürünleri şikinlik ve gaz yapıyorsa badem sütü ve soya süt ürünlerini kullanabilirsiniz.
3-Tahıllar
Buğday ve yulaf gibi tahıllar lifli olmalarına rağmen nişasta içerdikleri için gaz oluşumuna neden olurlar.
4-Sebzeler
Brüksel lahanası, brokoli, lahana, kuşkonmaz, karnıbahar gibi bazı sebzeler aşırı gaza neden olmaktadır.
5-Soda
İçerken havayı sindirim yolu içine alındığı için geğirme nedenleridir.
6-Meyveler
Elma, şeftali, armut ve erik gibi içerisinde doğal şeker ve suda çözünür lif oranı vardır. Mide gazı ve şişkinliğe neden olabilmektedirler.
7-Şekerler
Bir çok şekerin içerisinde bulunan tatlandırıcılar gaz oluşturmaktadırlar.
8-Soğan
Doğal şeker içerir ve bağırsaklarda bakterileri yok etmek için gaz oluşur.
9-İşlenmiş gıdalar
İşlenmiş gıdalarda laktoz ve fruktoz içeren katkı maddeleri olduğu için gaz ve şişkinliğe yol açar.
