Bağırsaklarımızın verimli çalışmasını istiyorsak lifli gıdalar tüketmeliyiz. Lifli gıdalar suda çabuk çözünerek bağırsaklarda bulunan zararlı bakterileri atarak kabızlığı ve kolon kanserini önler.
Bağırsaklardaki atıkları sürükleyerek dışarı atılımını sağlar. Lifli gıdalar tüketilmediğinde bağırsaklarda sorunlar oluşur, kabızlık, zorlamadan doğan sorunlar gibi. Gaz,kramplar karın ağrısı ve şişkinlik gibi problemler oluşur.
Lifli gıdalar tüketildiğinde sindirim kolaylaşır, kan şekeriniz ve iştahınız düzenli hale gelir. Erkeklerde 38 gram lif tüketilmesi gerekirken, kadınlarda günlük 25 gram tüketmek yeterli geldiğini uzmanlar belirtmektedir.
50 Yaş üstü erkeklerde 30 gram, kadınlarda 21 gram lifli gıda tüketmek yeterli gelmektedir.
Çiğ ve Pişmiş tüketebileceğiniz lifli gıdalar;
1. Bezelye, günde 1 fincan tüketmek yeterli. Yemeklerin içine koyarak da tüketebilirsiniz.
2. Mercimek, günde 1 fincan yeterli.
3. Siyah fasulye, aynı zamanda iştahı da kapatmaktadır.
4. Barbunya fasulyesi, yemeklerde karışık kullanarak lezzetlendirebilirsiniz.
5. Enginar, mutfaklarda az tüketilen bu sebzenin yararlarını saymakla bitiremeyiz, sarımsak ile pişirmeyi deneyin.
6. Brokoli,yapılması ve yemesi kolay bir sebzedir.
7. Brüksel lahanası, 1 fincanı 4.1 gram haşlayarak salatası ve yemeği de yenilebilir.
8. Ahududu, 1 fincan 8 gram gelmektedir. hindistan cevizi ve yulaf ezmesi ile tüketebilirsiniz.
9. Böğürtlen,1 fincan 6.7 gram gelmektedir. İstediğiniz gibi tüketebilirsiniz.
10. Avokado, yarısı 6.7 gram gelmektedir.
11. Armut,1 tanesi 5.5 gram etmektedir.
12. Kepekli yiyecekler, makarna 1 fincan 6.3 gram
13. Arpa, 1 fincan 6 gram pişirilir.
14. Yulaf ezmesi, 1 fincan 4 gram kahvaltı ve ara öğünlerde tüketebilirsiniz.
